Le birre artigianali
Siamo prima di tutto una birreria e le birre artigianali al Brauhaus hanno 2 caratteristiche: sono prodotte da piccoli birrifici di qualità e ci piacciono, parecchio.
La qualità davanti a tutto
Per cercarle siamo finiti nei posti più improbabili e non sempre ne siamo usciti sobri, ma se ne sia valsa la pena o meno sta a te deciderlo (secondo noi sì!)
Oltre 1500 birre diverse
Da quando abbiamo aperto il Brau abbiamo selezionato davvero tante birre! Tante sono diventate le tue preferite, altre le hai solo provate. Ma la più buona è quella che deve ancora arrivare!
Al banco c’è più gusto
Sai perché ti facciamo alzare dal tavolo per venire a scegliere le birre? Perché così ci conosciamo e chiacchierando troviamo insieme la birra perfetta per te. Così si scelgono le birre artigianali al Brauhaus.
Cosa facciamo per loro?
Da noi i fusti stanno al fresco in cella a 8°C. Solo cosi conservano tutte le loro caratteristiche. E il nostro impianto viene spesso sanificato… tutto infatti deve essere perfetto!
Cosa facciamo per loro?
Da noi i fusti stanno al fresco in cella a 8°C. Solo cosi conservano tutte le loro caratteristiche. E il nostro impianto viene spesso sanificato… tutto infatti deve essere perfetto!
Tutto in un bicchiere
Stiamo attenti a tutto. Dal bicchiere giusto alla temperatura di spillatura. Solo cosi puoi provare il gusto e gli aromi veri della birra. Il Brau è soprattutto questo e qui le birre sono a regola d’arte!
Sai che abbiamo anche un menu barbecue?
Scopri tutto sulla nostra cucina e sulle nostre preparazioni. Cosa c’è di meglio che accompagnare un buon birra a un gustoso panino?
A Legnano come a Lambrate
Abbiamo sempre visto il Birrificio di Lambrate come modello da seguire. Ci andavamo sempre. Il Brau è nato quelle sere seduti a quel bancone, davanti a Giampa, Max, Tommy e tutti gli altri ragazzi.
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